Masakan Italia di ioncasino memiliki reputasi sebagai salah satu yang terbaik di dunia. Tetapi mungkin mengejutkan bagi sebagian orang bahwa Italia bahkan tidak termasuk dalam lima negara teratas dengan restoran berbintang Michelin paling banyak, juga bukan di antara sepuluh negara terkaya dalam hal PDB per kapita. Jadi mengapa masakan Italia begitu populer di seluruh dunia?
Masakan Italia telah dibentuk oleh perubahan dan adaptasi selama berabad-abad, sejarah yang kaya ini membuat makanan Italia menjadi pengalaman yang tiada duanya! Restoran Italia terbaik akan mempertahankan hidangan tradisional mereka sambil mengadaptasinya agar sesuai dengan budaya dan iklim yang berbeda dari waktu ke waktu, semuanya tanpa kehilangan keasliannya.
Saat mencari “Restoran Italia di dekat saya” tidak diragukan lagi akan ada banyak pilihan restoran Italia Lokal karena ini adalah salah satu masakan makan yang paling dicari di Internet!
SEJARAH MASAKAN ITALIA
Ketika Anda memikirkan Italia, apa hal pertama yang terlintas dalam pikiran? Apakah itu pemandangan yang menakjubkan dan kota-kota bersejarah? Atau mungkin pasta dengan saus tomat segar atau gelato tradisional untuk pencuci mulut. Apa pun pendapat Anda tentang makanan Italia, satu hal yang pasti: orang Italia tahu cara memasak!
Alasan pertama adalah bahwa itu adalah salah satu masakan paling awal di Eropa yang diadopsi oleh bangsawan, yang berarti menjadi populer di kalangan mereka yang kaya dan berkuasa. Itu juga menyebar karena pedagang menciptakan rute perdagangan di seluruh Eropa, termasuk garis pantai Mediterania Italia, sehingga orang-orang dari bagian lain benua juga terkena jenis masakan ini. Akhirnya, orang Italia selalu pandai mengadaptasi makanan lain agar sesuai dengan selera mereka sendiri – misalnya, mereka lebih suka menggunakan minyak zaitun daripada mentega – dan sebagai hasilnya, mereka menciptakan hidangan baru seperti pizza atau spageti dengan saus tomat.
APA YANG DIANGGAP “MAKANAN ITALIA”
Hal pertama yang harus diketahui siapa pun tentang makanan Italia adalah makanan itu disiapkan segar setiap hari; ini membuat perbedaan dari masakan lain yang rasanya lebih enak saat tidak terlalu segar. Persiapan hidangan tradisional dimulai dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas seperti garam laut atau minyak zaitun extra virgin untuk menonjolkan cita rasanya.
Jika Anda menginginkan makanan Italia, maka ada dua jenis berbeda yang paling populer – tradisional dan modern. Perbedaan antara ini sangat besar karena apa yang masing-masing termasuk. Masakan tradisional berfokus pada hidangan klasik seperti spaghetti bolognese atau lasagna, sedangkan hidangan modern menggunakan pengaruh dari seluruh dunia yang memberikan rasa yang benar-benar unik.
Ada banyak hidangan yang biasanya dianggap sebagai masakan Italia – seperti pizza, spageti dan bakso, lasagna, dan cannoli – tetapi hidangan ini tidak eksklusif untuk Italia. Dan masih banyak lagi masakan Italia selain pasta!
Masakan Italia memiliki banyak hal untuk itu. Ini enak, asli dan percaya atau tidak, sehat! Apa yang tidak untuk dicintai? Makanan Italia bervariasi dan menyeimbangkan bahan-bahan segar dan sehat dengan suguhan memanjakan seperti pasta, pizza, dan makanan penutup. Kombinasi lezat dari rasa sederhana berbicara banyak tentang seberapa baik orang Italia mengetahui masakan mereka: itu benar-benar melampaui batas dan budaya.
Restoran Italia terbaik juga akan menawarkan beberapa hidangan yang dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama – memberikan lebih banyak fleksibilitas bagi pengunjung untuk memesan makanan mereka. Orang Italia dikenal memadukan rasa manis dengan gurih dengan cara yang luar biasa lezat! Salah satu contohnya adalah tiramisu yang memiliki lapisan ladyfingers yang direndam dalam kopi yang dicampur dengan keju mascarpone dan bubuk kakao di atasnya. Hidangan ini tidak hanya rasanya yang enak tetapi penyajiannya membuatnya tampak terlalu enak untuk dimakan!
Makanan Italia adalah seni, itulah sebabnya orang Italia dianggap sebagai “seniman” dan bukan “juru masak”. Di Italia, juru masak memiliki reputasi yang sama dengan pelukis di Prancis atau aktor di Hollywood. Memasak berarti hasrat untuk selera yang baik dan serangkaian pengukuran ilmiah untuk mencapai tujuan itu.Jika Anda orang Italia, keindahan masakan ini adalah selalu memberikan perasaan seperti di rumah sendiri. Ini seperti nenek Anda membuat lasagna untuk makan malam keluarga atau Anda dan saudara Anda membuat pizza mini ketika Anda masih kecil dengan ibu Anda. Ini seperti kencan pertama di restoran romantis. Kelezatan adalah satu hal, tetapi orang Italia selalu membanggakan nilai-nilai keluarga mereka dan jelas bahwa nilai-nilai ini diubah menjadi makanan mereka.
Baca juga : Fakta Unik tentang masakan Italia